Mancaruri gatite de autor

 

Sarmale de porc cu varza dulce, la cuptor

Sarmale-cu-varza-dulceSarmale-cu-varza-dulce

 

 

 

 

 

Ciorba de perisoare

Ciorba-de-perisoare

 

 

 

 

 

 

Ardei umpluti

 

 

 

 

 

Ciulama de ciuperci

 

 

 

 

 

Clatite cu ciuperci

 

 

 

 

 

Cornbread, paine de malai

 

 

 

 

 

Friptura olteneasca, ce pe vremuri se pregatea la test, acum am facut-o la cuptor, in 2 variante, a-2-a oara in oala de pamant cumparata de la Horezu.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mic dejun cu prosciuto

 

 

 

 

 

Salata de icre de stiuca

 

 

 

 

Piftie de curcan

 

 

 

 

 

Salata de boeuf

 

 

 

 

 

Varza a la Cluj

 

 

 

 

 

Tort-de-nuci-cu-biscuiti-pisati

Tort-de-nuci-cu-biscuiti-pisatiTort-de-nuci-cu-biscuiti-pisati

 

 

 

 

 

Fileu-de-crap-si-fileu-de-somon-la-cuptor-servite-cu-cartofi-natur

Fileu-de-crap-la-cuptor-servit-cu-cartofi-natur-28-febr-14Fileu-De-Somon-cu-Cartofi-natur-01-04-14

 

 

 

 

 

Salata-de-fructe

 

 

 

 

 

 

Supa-de-ceapa-06-04-16

Supa-de-ceapa-06-04-16

 

 

 

 

 

 

 

Mamaliga-cu-oua-unt-si-cascaval-ras

Mamaliga-cu-oua-unt-si-cascaval-ras

 

 

 

 

 

 

Pastrav-la-cuptor-cu-legume

Pastrav-la-cuptor-cu-legume